Descripción
El Hangiri es un recipiente de madera de cedro utilizado para enfriar el arroz de sushi después de la cocción. Su superficie de madera absorbe el exceso de humedad del arroz, ayudando a mantener su textura y sabor característicos.
El Hangiri es un recipiente de madera de cedro utilizado para enfriar el arroz de sushi después de la cocción. Su superficie de madera absorbe el exceso de humedad del arroz, ayudando a mantener su textura y sabor característicos.
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